Desde la Cámara de Comercio de Costa Rica (CCCR) rechazamos de manera contundente el aumento propuesto al precio del arroz por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC). Este aumento de precio sería cercano al 10% para todas las calidades del grano en venta. El arroz es muy importante en la dieta de los costarricenses y que su precio esté sujeto a políticas de regulación que lo encarecen y reducen directamente el ingreso disponible de los ciudadanos, es inadmisible.
Para el consumidor final, 1 kilogramo 95% de grano entero de arroz, pasaría de 825 colones a 906 colones.
En el estudio “Impacto para el consumidor de la regulación de precios del arroz en Costa Rica”, de la CCCR, es más que evidente el problema que presenta el modelo actual, el cual define el precio del arroz a nivel nacional:
- El proteccionismo del arroz no resguarda a los pequeños productores: el 4% de los productores de arroz poseen el 44% del área sembrada y un 68% de las ventas del mercado lo manejan tres empresas.
- La fijación de precios del arroz afecta a los que menos tienen: el 10,7% del ingreso mensual del hogar del primer quintil se destina a la compra de arroz.
- El consumidor es el gran perdedor: los costarricenses ven reducido su ingreso disponible por el sobreprecio del arroz en más de US$124,4 millones anuales.
- El empacador es el gran ganador: de las utilidades finales del arroz, los industriales reciben un 37%, los productores un 34%, los detallistas un 17%, y el 12% restante se reparte entre otros actores.
“El sector arrocero continúa amparado a la protección y a los mecanismos de defensa comercial para resolver su problema estructural de competitividad. Mientras tanto, los consumidores, en particular los menores ingresos, dedican una décima parte de su ingreso a adquirir este alimento básico a un precio superior al del mercado internacional”, señaló Alonso Elizondo, Director Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Costa Rica.
.La Cámara de Comercio de Costa Rica no sólo rechaza el aumento a los precios del arroz propuesto en la consulta pública sobre la REFORMA AL DECRETO EJECUTIVO N° 38884-MEIC DEL 24 DE FEBRERO DE 2015, PUBLICADO EN EL ALCANCE N° 12 DEL DIARIO OFICIAL N° 41 DEL 27 DE FEBRERO DE 2015, publicada el día 29 de junio del
presente año, en el Diario Oficial La Gaceta, sino que también alza la voz una vez más, para que se le ponga fin a un modelo proteccionista que sólo afecta a todos los Página 2 de 2 costarricenses que encuentran en el arroz su sustento diario. En este sentido, solicitamos que se libre el precio del arroz, tal y como lo han recomendado diversos organismos internacionales.
