Argentina | Las exportaciones de dulce de leche argentino alcanzaron los 9,1 millones de dólares en 2025, lo que representa un incremento del 6% respecto al año anterior. Este crecimiento se aceleró en el primer bimestre de 2026, con un aumento del 48% interanual en el volumen vendido al exterior.
Durante el primer trimestre de 2025, el total de envíos sumó 1.015 toneladas, generando 2,57 millones de dólares. Chile se posicionó como el principal comprador, absorbiendo 416 toneladas, lo que equivale a más del 41% del volumen exportado y un tercio del valor total. La cercanía geográfica y la presencia del producto en los supermercados chilenos son factores que explican este liderazgo.
Brasil ocupó el segundo lugar con 224 toneladas, aunque experimentó una caída cercana al 10% en valor en comparación con el mismo período de 2024, en un mercado que cuenta con producción y competencia local. Estados Unidos se ubicó en tercer lugar con 43 toneladas, registrando un aumento del 8% en valor, mientras que Paraguay adquirió 21 toneladas, manteniendo un volumen estable.
Un tercio de lo facturado se clasificó como destino confidencial, una categoría utilizada por el INDEC cuando hay pocos exportadores hacia un mismo país para proteger la información de operaciones específicas. Bolivia, que en 2024 había comprado por 146.000 dólares, no registró envíos en el primer trimestre de 2025. Otros países que figuran como compradores recientes incluyen Uruguay, España, Francia, Israel y Canadá.
El precio promedio de exportación del dulce de leche fue de 2,54 dólares por kilo en el primer trimestre de 2025, con variaciones significativas según el destino. Chile pagó 2,08 dólares por kilo, un valor inferior a la media, lo que sugiere una estrategia enfocada en el volumen y la venta masiva. En contraste, Estados Unidos pagó el precio más alto, 3,60 dólares por kilo, seguido por Paraguay con 3,51 dólares y Brasil con 2,66 dólares. En el mercado estadounidense, el producto se comercializa como una opción gourmet.
En el ámbito tributario, el Decreto 697/2024 estableció en 0% los derechos de exportación para productos lácteos elaborados, y también eliminó el reintegro a la exportación. Las ventas a socios del Mercosur y a Chile se benefician de preferencias arancelarias. Una ventaja operativa del dulce de leche es que no requiere cadena de frío con el envase cerrado, lo que permite su transporte en contenedores secos o camiones de carga general. Los despachos se realizan con certificación sanitaria oficial.
La Unión Europea prohíbe desde 2003 el ingreso de leche y derivados lácteos por parte de viajeros desde la mayoría de los países no comunitarios, lo que obliga a utilizar el canal comercial con la documentación veterinaria exigida para llegar a los consumidores europeos. Actualmente, nuevas elaboradoras están tramitando habilitaciones para exportar a Brasil, Uruguay, México y Estados Unidos, mientras la industria diversifica sabores y formatos.
Fuente: Infobae
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