SENASA fortalece la trazabilidad bovina con nueva herramienta digital

El módulo bovino de Trazar-Agro facilitará la gestión del hato, el registro de movimientos y la consulta sanitaria, incluso sin conexión a internet.

En el marco de la celebración del Día Nacional de la Carne Bovina, el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), con el apoyo del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), anunciará la incorporación del módulo bovino a la aplicación Trazar-Agro móvil, una herramienta tecnológica que estará disponible para los productores a partir del 23 de octubre.

Una de las principales ventajas es que puede utilizarse sin conexión a internet. El productor podrá descargar la aplicación previamente, ingresar, consultar y editar la información que requiera mientras se encuentran en su finca y una vez que dispongan nuevamente de conectividad, sincronizar los datos registrados.

Este sistema digital busca facilitar el registro y la consulta de información del ganado bovino, fortalecer la trazabilidad y el mejoramiento de la vigilancia sanitaria del país, mediante el acceso oportuno a datos relevantes para la gestión de los establecimientos pecuarios.

La aplicación también contempla el acceso diferenciado a la información, de manera que cada productor pueda consultar los datos que le corresponden a su establecimiento, sin tener acceso a información de otros productores que no esté autorizado a conocer.

La implementación de esta herramienta permite que el productor sea un participante activo del sistema de trazabilidad y no se limite únicamente al cumplimiento de las disposiciones normativas. Su participación y el registro oportuno de la información son indispensables para que la herramienta genere beneficios para todo el sector.

"El estatus sanitario de un país no se construye a partir del trabajo de un solo ganadero, sino de la suma de los esfuerzos de todos los productores y de las actividades que conforman la cadena de producción. Contar con información confiable sobre la identificación, el registro y la movilización del ganado es fundamental para fortalecer la vigilancia y la trazabilidad", destacó Luis Matamoros, director del SENASA.

La trazabilidad constituye un elemento fundamental para conocer el origen de los animales, su ubicación y las condiciones en las que se crían. Esta información contribuye a fortalecer la confianza en la producción nacional y a respaldar los esfuerzos de Costa Rica para cumplir con las exigencias de los mercados internacionales.

Con este módulo, SENASA busca facilitar la gestión de los productores bovinos y fortalecer las capacidades del país para identificar, registrar y dar seguimiento al ganado, contribuyendo al desarrollo de un sistema de trazabilidad que beneficie al sector, respalde la sanidad animal y favorezca la producción de alimentos seguros y de calidad.

La celebración del Día Nacional de la Carne Bovina se realizará el viernes 23 de octubre, a partir de las 9:00 a. m., en la sede central de la Universidad Técnica Nacional (UTN), en Alajuela.

FAS/

Fuente: MAG

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